Dünyanın En İyi Yemekleri Listesi'nde 'En İyi Turtalar' kategorisinde ilk 2 sırayı Samsun'a ait Çarşamba pideleri aldı. Gastronomi dünyasının önemli kaynaklarından biri olan Taste Atlas'ın en iyi turtalar listesinde Çarşamba pidesi birinci, Samsun pidesi ise ikinci sırada yer aldı. Çarşamba pidesi, hafif çıtır ve yumuşak yapısıyla herkesin damak zevkine hitap ediyor. Pide ustası Muhammet Terzi'nin de vurguladığı gibi, Çarşamba pidesinin iç harcı kavrulmuş kıyma ve soğan ile hazırlanıyor. Samsun'da geleneksel olarak pide yaptırma kültürü hâkim. Dursun Kahraman, Çarşamba pidesinin uluslararası arenada tanınmasıyla bu lezzetin daha da büyüyeceğini belirtiyor.