Kayseri'nin Yeşilhisar ve İncesu ilçelerinde, Erciyes Dağı eteklerinde domateslerin kurutulma süreci başladı. 80 işçinin çalıştığı alanda, kesilen domatesler tuzlanarak 12 gün boyunca sergide bekletiliyor. Domatesler, güneş altında çalışan mevsimlik işçiler tarafından hazırlanıyor ve daha sonra işlenmek üzere İzmir'e gönderiliyor. İşçiler, zorlu çalışma koşullarına rağmen işlerinden memnun olduklarını ifade ediyor.